Soto Garing, Mengenal Soto Tanpa Kuah yang Hanya Ada di Klaten

Pernahkah kamu mendengar makanan Soto Garing? Bagi Anda yang belum pernah mencicipi atau mengenal Soto Garing itu makanan yang bagaimana, mungkin terasa asing. Soto garing adalah soto yang disajikan dengan kecambah, selediri, potongan daging sapi ataupun daging ayam, bawang goreng, irisan kol, namun tidak diberi kuah seperti soto pada umumnya. Soto garing hanya diberi bumbu soto yang sudah digongso, jadi rasanya tetap seperti soto kuah.

Warung Soto Garing

Kamu yang sedang berada di Klaten wajib mencicipi soto ini, karena kamu hanya akan menemui soto garing ini di Klaten saja. Karena soto garing merupakan salah satu kuliner khas Klaten. Hampir di setiap warung soto di Kabupaten Klaten ini menyajikan soto garing, namun biasanya menunya soto garing ini tidak dituliskan di daftar menu. Jika ingin memesan soto garing di warung soto, kamu hanya bisa request kepada penjualnya. Bahkan, di Kota Solo, yang berada di dekat Kabupaten Klaten, kamu tidak akan bisa menjumpai soto garing.

Harga Soto Garing

Soto garing ini makin nikmat jika diberi tambahan kecap manis atau kecap asin, dan diberi sambal dan kucuran jeruk nipis. Membayangkannya saja lezat bukan. Soto ini mumnya disajikan menggunakan piring, namun ada beberapa warung yang menyajikannya dengan mangkok. Soto garing sangat cocok dimakan saat sarapan, lengkap dengan lauk tempe goreng atau tempe mendoan yang masih hangat. Untuk harga soto garing ini standar seperti harga soto pada umumnya, kamu cukup membayar Rp 5.000 sd Rp 10.000 saja. Jika kamu tidak menginginkan makan di tempat, soto garing ini bisa kamu bungkus untuk kamu bawa pulang.